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氮气气体详情_冷冻_液氮_生产

时间:2025-02-25 来源:产品中心
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  氮是一种双原子气体,在地球大气层中的含量为78.09%。同时,氮也是所有生命形式的蛋白质物质、某些天然气碳氢化合物储层和许多有机物的组成部分。氮气无色、无臭、无臭,沸点为-196°C,反应性低。自1902年德国科学家卡尔·冯·林德通过精馏液态空气成功分离氮气和氧气以来,氮气已被大范围的应用于许多行业:

  为了储存冷冻方便的食品,饮食业常常使用液氮作为低温介质。液氮以极快的速度使细胞内和周围的水结晶,低温冷冻可以产生微小的晶体,使细胞保持原始状态,并保持食物的新鲜度、味道和质地。氮气通常作为一种特殊的混合物用于改良气氛包装(MAP),以防止结块,稳定霉菌,并通过取代周围环境中的氧气来防止食品和饮料的氧化。在低温烹饪中,液氮的使用也十分普遍,也启发了一些顶级大师烹饪。例如,如果你在-196°C的液氮中滴下一勺含有水果和烈酒的慕斯,就会立即形成一个坚硬的外部冷冻球,而内部核心仍然是温暖的液体。同样,这项技术能用来为融化的巧克力形成一个冷冻外壳,温度从-80°C突然下降到-20°C,为客人提供愉快的烹饪体验。

  氮气为容器和易氧化的化学品创造了惰性气氛,创造了低氧环境,降低了安全风险,保持了产品质量;驱动管道中的液体流动;氮气也被用来生产氨等化学物质。

  氮气可以限制混凝土混合物的浇筑温度,避免裂缝的形成;液氮具有安全快速冷冻的特性,对环境无害,能够保证地基稳定。它被大范围的使用在地下和隧道工程中的冻结基质,以实现土壤稳定等功能。

  在高压下向油井注入氮气能大大的提升生产效率并维持油气藏的压力;使用惰性氮气来保护储存空间和产品的装载和卸载;用氮气清洗地下天然气管道可以去除危险的反应物质;从废液中去除挥发性有机物(VOCs)或降低源液的温度。

  在钢、铜和铝等金属的高温退火炉、渗碳炉和烧结炉的运行过程中,使用氮气作为保护气体;它也能够适用于挤出和冷却模具;在金属部件之间的组装过程中实现吸引,以便于组装;用作焊接不锈钢管道的吹扫气。氮气也可用于支持等离子切割。

  氮气可用于血液、组织、和其他生物样本的冷冻保存;低温手术和皮肤病治疗过程中对病变组织的冷冻保存和破坏;在磁共振成像(MRI)的预冷却和隔离中,能够正常的使用氮气代替昂贵的氦气。


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