10月17日，重庆市食物安全宣扬周会集宣扬活动在两江新区人和大街举办，活动以“诚信尚俭 同享食安”为主题，旨在逐渐提高大众食物安全意识，营建安全、健康、定心的食物消费环境。
本次活动由重庆市食物药品安全委员会作业室、重庆市商场监督办理局主办，重庆两江新区食物药品安全委员会承办。活动现场，主办方经过形式多样的宣扬活动，向市民遍及食物安全常识，包含特别食物运营标准、健康食物以及阳光厨房、食物溯源等食物安全数字化办理内容。一起，还举办了食物生产运营范畴的食物安全专题训练，以及食物安全“你点我检”活动，让市民亲自体会食物安全查验测验进程，进一步探究食物安全的重要性。
两江新区人和大街在活动中作了关于执行食物安全属地办理职责的沟通讲话，区公安分局则通报了冲击食物安全违法的典型事例。企业代表中粮可口可乐饮料(重庆)有限公司也共享了执行食物安全主体职责的经历。此外，重庆市计量质量检测研究院经过科学小试验，教会市民怎么辨别食物真假；重庆市食物药品查验检测研究院则展开了调味品常识宣扬，协助市民科学认识调味品。
人和大街党工委政法委员兼统战委员廖万红表明，人和大街将持续深化食物安全属地职责，进一步执行食物安全防护网，为市民营建更安全、健康、定心的食物消费环境。中粮可口可乐饮料(重庆)有限公司作业室主任郭特姝则表明，作为中粮旗下的食物企业，公司始终将产品质量和食物安全放在首位，致力于为广大人民群众供给优质定心的食物。
活动现场还设置了兴趣小试验、有奖问答等环节，经过寓教于乐的方法，遍及宣扬食物安全法令和法规、反食物糟蹋、养分健康等常识。市民们热心参与互动，不只学到了有用的食物安全常识，还体会了“你点我检”“你送我检”等检测服务。
值得一提的是，现场还经过高锰酸钾小试验判定食醋真假，让市民直观了解怎么样分辩食物真伪。真醋能将高锰酸钾溶液的赤色彻底褪去，终究杯中出现白醋纯洁的白色，这一试验引起了市民的浓厚兴趣。
“这次活动很有含义，让我知道了往后怎么选择自热火锅、京彩等小常识，一起也感触到了政府和企业对食物安全的注重，让我们老百姓吃得愈加定心。”人和大街万和社区居民孙女士在宣扬展板前仔细阅读后说道。
下一步，两江新区将依照市食药安委布置，以此次食安周宣扬活动为关键，持续提高食物安全办理能力，推进新区食物安全作业再上新台阶，为大众营建定心、安全的食物消费环境，全力看护人民群众“舌尖上的安全”。
