中心提示:2024年9月23日,中国台湾“卫福部食药署”发布2024年度腌渍蔬菜制造业稽察专案查核成果。……(国际食物网-)
2024年9月23日,中国台湾“卫福部食药署”发布2024年度腌渍蔬菜制造业稽察专案查核成果。为保护市售腌渍蔬菜产品的安全卫生,“食药署”联合地方政府卫生局,针对曩昔曾抽验不合格的制造业者优先归入查核目标,总计查核74家。查核要点包含食物业者登录、食物杰出卫生规范(GHP)原则、产品责任险、运用的食物添加物及产品标明等项目,并抽验制品查验防腐剂、漂白剂、甜味剂或食物中微生物卫生规范等。合计抽检81件产品,其间1件糖醋姜产品检出漂白剂(二氧化硫)0.061g/kg(规范为0.030g/kg);1件笋干检出漂白剂(二氧化硫)0.054g/kg(规范为0.030g/kg)。上述不符合相关规定者已由所辖地方政府卫生主管机关依法裁决。更多概况拜见:
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